Objavljeno: 7. 10. 2025 u 09:51h
U okviru 5. „Organik festa Srpske“, po prvi put organizovana je večera na kojoj su pripremljeni specijaliteti od organskih namirnica koje su većinom proizvedene u Republici Srpskoj.
Organski proizvođači Srpske rado su se odazvali ideji da se organizuje večera pripremljena od njihovih proizvoda, a sve je podržao i Projekat “Green & Helthy BiH”, odnosno tranzicija ka zelenoj i organskoj proizvodnji hrane u BiH.
“Zahvaljujemo se organskim proizvođačima koji su svojim proizvodima učestvovali u kreiranju večere, a to su Mile Bajalica, Agro plan, Organski lješnjak Simić, Organska farma Jokić, Modro zelena Zadruga – Hrvatska, “Berry Tale”, Vinarija Fazan i Plantaže Mijatović”, poručili su.
Na prvom organik meniju su se našli teletina iz organskog uzgoja, prerađevine u vidu paradajz sosa, paste od crnih i zelenih maslina, ajvar, brašno koje je korišteno za izradu hljeba, ali i paste, sir, te sušeni vrganji, kupine i kupinovo vino. Sve ove namirnice spojene u jednu cjelinu kroz pet slijedova upotpunjene su organskim pićima naših proizvođača, poput rakije, vina i voćnih vina i sokova.
Organizovanje jedne ovakve večere je dokaz da i u Republici Srpskoj i BiH postoji paleta organskih proizvoda od kojih može da se pripremi jedna izuzetno reprezentativna večera.
Prva organik večera Srpske organizovana je u restoranu “Provansa” u Banjaluci, a kulinarske specijalitete pripremio je šef Dragan Šljivić.
Banjaluka.com
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.