Ljuta čokolada i medenjak donijeli zlato ženama iz Srpca

Udruženje žena Srbac osvojilo je dvije zlatne medalje kao kolektiv na ovogodišnjem poljoprivrednom sajmu “Plodovi sela malih proizvođača” u Banjaluci, i to za ljutu čokoladu sa prženim lješnikom i čili papričicom koju priprema Brana Suvajac, te za medenjak po recepturi Mare Mitrić.

Osim toga, Mitrićeva je osvojila i posebnu zlatnu medalju za svoj proizvod, sjeme i list koprive u medu, koji je nagrađen u okviru njenog porodičnog poljoprivrednog gazdinstva.

Da se radi o vrhunskom kvalitetu, potvrdila je i senzorna analiza koja je prošle sedmice sprovedena na Tehnološkom fakultetu u Banjaluci.

Predsjednik Udruženje žena Srbac Vesna Smiljanić istakla je da je ponosna na uspjeh svih članica.

“Više od 30 naših proizvoda prošlo je analizu kvaliteta, što potvrđuje ozbiljnost i predanost u radu našeg udruženja”, rekla je Smiljanićeva.

Ovaj sajam počeo je proteklog vikenda u Banjaluci, a biće nastavljen 15. i 16. novembra kada će Smiljanićeva predstaviti ljute džemove, a Mitrićeva proizvode koje izrađuje u svom poljoprivrednom gazdinstvu.

Proizvodi Udruženja žena Srbac, koje postoji i predano radi već pet godina, mogu se kupiti u njihovom izložbenom salonu u Srpcu, kao i u krajiškim kućama u Banjaluci i Trebinju, zatim u “Kući Lijevča i Potkozarja” u Gradišci, te “Potkozarskoj kući” u Prijedoru.

Izvor: Nezavisne