Koja hrana se može jesti i nakon isteka roka trajanja?

Iako nije preporučljivo koristiti hranu nakon isteka roka trajanja, neke namirnice mogu biti dobre još neko vrijeme.

Huffington Post sastavio je listu namirnica koje mogu biti korisne i nakon isteka roka trajanja otisnutog na proizvodu te dodaju da se taj rok više odnosi na svježinu namirnice nego da je štetna za organizam.

Kečap

Kečap će u frižideru zadržati svoj kvalitet na šest mjeseci. Nakon isteka roka trajanja to je još uvijek sigurno vrijeme za konzumiranje osim ako se ne pojavi čudan miris ili ako primjetite plijesan.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje može ostati svježe 18 do 24 mjeseci. Preporučuje se držati ga na hladnom i tamnom mjestu pa čak i u frižideru ako stanujete u mjestu s toplim klimama.

Jaja

U frižideru mogu biti tri do pet sedmica. Stavite ih u vrata frižidera, jer većina obično upravo tamo ima mjesto za jaja.

Mlijeko

I mlijeko može potrajati duže od otisnutog roka.

Može ostati pitko i sedam dana nakon isteka roka koji je otisnut na pakovanju. Ako je mlijeko promijenilo ukus, miris ili izgled, to ćete lako primijetiti.

Jogurt

Može biti dobar sedam do deset dana nakon isteka roka trajanja, a u zamrzivaču dva mjeseca. Bacite ga ako vidite plijesan.

Ukiseljeni krastavci

Otvorena staklena tegla ukiseljenih krastavaca u frižideru može stajati do godinu dana, a to vrijedi i za neke namirnice poput maslina ili kapara.

Sojino mlijeko

Sojino mlijeko slično je proizvedeno kao i kravlje i za njega vrijedi isto pravilo.

Sirće

Rok trajanja sirćeta je gotovo beskrajan prema versatilevinegar.com. Estetske promjene, poput boje ili razvoja sedimenta mogu se dogoditi u vrstama sirćeta koji nije bijeli, ali proizvod je još uvijek siguran za korištenje.

Med

Med svoje kvalitete zadržava dok se ne potroši.

Senf

Kada ga kupite u trgovini, senf čuvan u frižideru traje i do jednu godinu nakon isteka roka trajanja. To ne vrijedi za domaći senf koji se kvari puno brže.

Maslac

Možete ga koristiti do dvije sedmice nakon isteka roka. Zamrznuti maslac možete čuvati devet mjeseci.

Kafa

Otvoreno pakovanje mljevene kafe traje tri do pet mjeseci nakon što joj prođe rok trajanja, a zrna kave pola godine.

Tjestenina

Sušena se tjestenina nakon roka trajanja može koristiti do godinu dana, ali sigurno je nakon kupovine potrošite u roku od nekoliko mjeseci pa ne morate brinuti.

Začini

Uz izuzetak mente, gotovo svi začini od cimeta do bibera mogu trajati i dvije godine nakon isteka roka.

Čaj

Bez obzira na to je li čaj pakovan u vrećici li u kutiji na listiće, možete ga kuhati šest mjeseci nakon isteka roka.

Izvor: Vijesti