Izgrađen prvi svjetski restoran u rudniku (Video)

Ukoliko spadate među one ljude koji vole jesti daleko od velegradske gužve i vreve, jedan nedavno otvoren restoran mogao bi biti idealno mjesto za vas. Naime u vapnenačkom rudniku Tytyri, u gradu Lohja na jugu Finske, izgrađen je prvi podzemni restoran koji će biti otvoren za svega deset dana i to u sklopu obilježavanja Helsinkija kao svjetske prijestolnice dizajna.

Restoran Muru eksperimentalnog je karaktera, a nalazi se 80 metara pod zemljom. Gostima će se posluživati redoslijed od četiri jela, a večera za jednu osobu – koja se sastoji od usoljenog lososa, telećeg pečenja i pite od jabuka, zajedno s pićem i prijevozom autobusom iz Helsinkija do samog rudnika i natrag, ima cijenu od 128 eura.

“Glavna tema na meniju bit će element zemlje, a razlog je jednostavno taj što smo 80 metara ispod zemlje. Prije nego sto smo otvorili dolazio sam ovamo i tražio inspiraciju za sastavljanje jelovnika – rekao je glavni kuhar, ujedno i vlasnik restorana Timo ‘Lintsi’ Linnamaki.Također, gostima je tokom večeri posebnim liftovima omogućen silazak u pećinu 350 metara ispod zemlje.

http://youtu.be/Wvms8AmJEig

Izvor: Index.hr