Banane će zamijeniti krompir

Klimatske promjene mogle bi dovesti do toga da banane postanu kritični izvor hrane za milione ljudi, navodi se u izvještaju koji su objavili istraživači iz poljoprivredne grupe CGIAR (Consultative Group on International Agricultural Research).

Ljudi će se morati prilagoditi novoj prehrani jer tradicionalni usjevi neće više jednako uspijevati, kažu autori izvještaja.

Izvještaj je inače nastao na zahtjev Odbora o svjetskoj prehrani UN-a. Grupa stručnjaka istraživala je projicirane učinke klimatskih promjena na 22 najvažnije svjetske poljoprivredne kulture, te su zaključili da će se tri najveće kulture (u smislu kalorijskih vrijednosti) – kukuruz, riža i pšenica – smanjiti u mnogim zemljama u razvoju.

Zaključili su i da bi krompir, koji najbolje raste u hladnijim podnebljima, također mogao “stradati” zbog porasta temperature i sve nestabilnijih vremenskih prilika. Te promjene mogle bi otvoriti prostor za uzgoj određenih vrsta banana na višim nadmorskim visinama, čak i na onim mjestima gdje trenutno raste krompir.

Zamjena za pšenicu, naročito u Južnoj Aziji, mogla bi biti manioka, koja može tolerirati niz klimatskih “stresova”.

Autori izvještaja pozabavili su se pitanjem šta će u budućnosti biti glavni izvor proteina. Sada je to soja, ali ona je osjetljiva na promjene temperature. Mogao bi je zamijeniti crni grah, koji je tolerantan na sušu i preferira toplije vrijeme, zbog čega bi mogao biti razumna alternativa soji.

Izvor: Dnevni avaz