Konzumiranje jaja ima veze sa bolestima srca
Objavljeno: 29. 4. 2013 u 15:36h
Istraživanje sprovedeno u SAD na Klivlend Clinic ukazuje na povezanost konzumacije jaja i prisutnosti hemijskog spoja povezanog sa srčanim udarom.
Nedavno sprovedena studija je već povezala karnitin, sastojak crvenog mesa, i djelovanje crijevnih bakterija uključenih u lančanu reakciju koja može povećati rizik za bolesti srca.
Sada je utvrđeno kako lecitin iz jaja nakon razlaganja tokom probave osigurava potrebne količine kolina kojeg crijevne bakterije metaboliziraju te izlučuju supstancu koju jetra pretvara u hemijski spoj nazvan TMAO.
Povišena koncentracija TMAO-a u krvi je već ranije povezana s većim rizikom za srčani i moždani udar.
U novom istraživanju je učestvovalo oko 4000 osoba koje su praćene prosječno 3 godine.
Pokazalo se i kako uništavanje ključnih crijevnih bakterija uz pomoć antibiotika onemogućava proizvodnju TMAO-a.
Izvor: Avaz
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
