Ove namirnice ubrzavaju metabolizam i tope masti

U skidanju kilograma svaka pomoć je dobrodošla, stoga pogledajte koje vam to namirnice mogu postati pravi mali saveznici u topljenju masti.

Sigurno ste se pitali koje su to namirnice, koje pored fizičke aktivnosti mogu da potpomognu u sagorijevanju masti u vašem organizmu.

Bilo da su u vidu omraženih masnih naslaga na bokovima, zadnjici, stomaku ili na drugim mjestima, bilo da se talože po krvnim sudovima i povećavaju rizik od infarkta, jasno je da se viška masnoće treba otarasiti – a evo i neke namirnice koja vam mogu pomoći u tome i savjeta kako da ih upotrijebite.

Cvekla

Pospješuje rad metabolizma i protok krvi, a to je veoma važno za sagorijevanje masti. Gvožđe i folna kiselina, koji se nalaze u cvekli, snižavaju nivo masti u krvi, tako da se ne taloži na krvnim sudovima. Nije loša ideja da sok od cvekle pomiješate sa sokom od pomorandže – vitamin C poboljšava dejstvo gvožđa.

Surutka

U njoj je jako veliki sadržaj vode, a sadržaj kalorija i masti je vrlo mali. Pored vode, surutka sadrži veliku količinu kalijuma, kalcijuma, bjelančevina i vitamina B2, a sve to pospješuje razgradnju masti, a uz to jača i imunološki sistem. Surutku možete naći u svim bolje snabdjevenim prodavnicama zdrave hrane, a može se naći i surutka u prahu, koja se pomiješa s vodom.

Celer

Usljed visokog sadržaja eteričnih (veoma zdravih) ulja, celer ima veoma specifičan, veoma jak ukus. Zbog eteričnih ulja i jakog ukusa, celer ubrzava varenje i razmjenu materija u organizmu. Pored toga, celer sadrži i kalijum, koji podstiče izlučivanje tečnosti. korijen celera se često koristi za spremanje supa i sosova, a može da se jede i svjež – recimo, kao salata od celera.

Ananas

Ima veoma važno i korisno dejstvo na organizam. Sadrži bromelin, važan enzim koji podstiče razmjenu materija i razgradnju masti. Ovo voće podstiče i izlučivanje tečnosti iz organizma, čime se zatežu vezivna tkiva (zato je, između ostalog, odličan u borbi sa celulitom). Enzim bromelin je aktivan samo u svježem voću; komadići i kolutovi ananasa iz konzerve takođe sadrže veliku količinu vitamina i naročito su korisni ako se jedu sa jogurtom.

Đumbir

Pikantni korijen koji sadrži veliku količinu eteričnih ulja koja podstiču rad žuči, a samim tim i razgradnju masti i izlučivanje štetnih materija iz organizma. Enzimi iz đumbira pospješuju varenje. Jedan od načina upotrebe đumbira jeste da isjeckate 10-20 grama đumbira, prelijete ih vrućom vodom ili surutkom i popijete.

Vitamin C

Najčuveniji kao “vitamin protiv prehlade”, takođe dosta potpomaže sagorijevanje masti. On podstiče proizvodnju hormona koji utiče na to da se masnoća brže pretvara u energiju. Vitamin C se najviše može naći u kiviju, limunu, grejpfrutu, paprikama, brokoliju i šipku. Posebno dejstvo vitamin C imaće noću, i to u kombinaciji sa bjelančevinama. Zato pred spavanje možete da popijete čašu surutke ili mlijeka u koje ćete dodati nekoliko kapi soka od limuna.

Mahunarke i žitarice

Lješnici i žitarice u sebi sadrže veliku količinu magnezijuma, koji u tijelu izaziva razmjenu materija. Tako se povećava potrošnja energije, pa mast ne uspije da se zadrži u organizmu.

Kiseli kupus

Pored velike količine vitamina C, čije smo dejstvo na sagorijevanje masti već opisali, kiseli kupus je bogat i mliječnim kiselinama, koje su važne za prirodnu floru u crijevima. Zato kiseli kupus pospješuje varenje i izlučivanje štetnih materija iz organizma. Slično dejstvo ima i rasol, koji može da se pije i u kombinaciji sa voćnim sokovima.

Biber

Pomaže već samim tim što je ljut – čim pojedete nešto ljuto, postane vam toplo, a to pospješuje razmjenu materija i cirkulaciju. Sve to ubrzava razgradnju masti. Slično destvo imaju i kari, čili i paprika – plus, svi ovi začini zdraviji su od soli (koja, zbog natrijuma, zadržava vodu u organizmu).

Papaja

Egzotično voće bogato aktivnim sastojcima. Osim vitamina C, sadrži i enzim papain, koji pdsotiče varenje i razmjenu materija, što vaše tijelo oslobađa od štetnih sastojaka. Zrela papaja je žute boje, ne treba je držati na temperaturi nižoj od sedam stepeni. Siječe se po sredini i iz nje se vade koštice.

Izvor: magazin.novosti.rs