Je li vegetarijanstvo jedini izlaz za ljudski rod?
Objavljeno: 29. 8. 2012 u 11:36h
Za proizvodnju iste količine bjelančevina biljnog porijekla potrebno je deset puta manje vode, a 70 posto dostupne vode već se koristi u poljoprivredi.
Vegetarijanstvo bi lako moglo postati ne stvar izbora nego nužda u sljedećih 40 godina, procjena je stručnjaka s Instituta za vodu u Štokholmu, i to zbog problema s vodom. Naime, zalihe pitke vode postaće nedovoljne za proizvodnju potrebne hrane za rastuće čovječanstvo.
Prema procjenama, ljudi dobivaju oko 20 posto bjelančevina iz proizvoda životinjskog porijekla, ali kako se računa da će do 2050. godine broj ljudi na Zemlji porasti za još dvije milijarde, zalihe vode biće nedovoljne za uzgoj i proizvodnju potrebne količine mesa.
Tako bi postotak bjelančevina koje unosimo životinjskim proizvodima trebao biti smanjen na pet posto.
Posljedice ovogodišnjih suša pokazuju da ova tmurna slika nije samo plod mašte dokonih istraživača, jer su cijene kukuruza na svjetskom tržištu skočile 50 posto, a prelazak na vegetarijansku prehranu mogao bi riješiti problem koji kuca na vrata.
Naime, za proizvodnju iste količine bjelančevina biljnog porijekla potrebno je deset puta manje vode, a 70 posto dostupne vode već se koristi u poljoprivredi.
Izvor: Metro-portal
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
