Kako da uspješno prebrodite mamurluk

Osjećate se loše poslije lumpovanja od prethodne noći? Oporavite se brzo uz ove jednostavne trikove…

Nikako:
Ne konzumirajte brzu hranu

Padate u iskušenje da posjetite obližnji fast food kada ste mamurni? Na stranu to što ova hrana loše utiče na vašu liniju, ona takođe oštećuje vašu jetru koja je već dovoljno opterećena „preradom“ alkohola koji ste unijeli. Kada su švedski naučnici stavili zdrave dobrovoljce na četvoronedeljnu „dijetu“ baziranu na brzoj (masnoj i nezdravoj) hrani, nivo enzima povezanih sa oštećenjem jetre značajno se podigao, kao i procenat masti u ćelijama jetre. Izborite se sa ovim iskušenjem i oporavite se visokoproteinskom kajganom. Što manje ugljenih hidrata unosite, vaša jetra će se lakše izboriti sa masnoćama.

Nikako:
Ne pijte zaslađena pića

Nedavna istraživanja pokazuju da su osobe koje svakodnevno piju litar zaslađenog pića pet puta sklonije oboljenjima jetre. Ali, trebalo bi da izbjegavate i cijeđeni sok od narandže – napici bogati fruktozom jednako su štetni. Popijte veliku čašu vode, a dozu vitamina C nadoknadite tako što ćete pojesti jednu narandžu. Cijela voćka, za razliku od soka, sadrži vlakna koja mogu da uspore apsorpciju šećera i smanje šanse da se on pretvori u masti u jetri.

Obavezno:
Pijte jogurt

I to birajte onaj sa probiotskom kulturom. Ruski naučnici otkrili su da unošenje prijateljskih probiotskih bakterija može biti od velike koristi kada je u pitanju oporavak od alkohola i obnavljanje jetre jer drže pod kontrolom „loše“ bakterije koje ispuštaju toksine.

Obavezno:
Popijte kafu

Šolja jake kafe bez mlijeka je samo polazna tačka da razbistrite glavu. Konzumiranje dvije i po šolje kafe tokom dana poslije pijanstva, smanjiće rizik od stvaranja ožiljaka na jetri (fibroza) koji vode do ozbiljnih oštećenja, tvrde naučnici u Americi. Takođe, korejski naučnici dokazali su da svakodnevno konzumiranje zelenog čaja ima sličan preventivni efekat, kao i blagotvorno antioksidantno dejstvo na organizam.

Obavezno:
Napravite pauzu sa alkoholom

Ako se sljedeće večeri budete osjećali dobro i nađete se u prilici da opet posegnete za alkoholom, sjetite se samo koliko ste pića popili prethodne noći. Ne želite valjda još jači mamurluk? Dozvolite svojoj jetri da se potpuno oporavi i zaboravite na alkohol naredna dva-tri dana.

Antimamurluk meni

Večera prije partija

Obrok prije provoda obavezno mora sadržati supu od povrća. Ona je bogata antioksidansima i vitaminima – stvarima koje su vam preko potrebne kada konzumirate alkohol. Obogatite obrok zelenim povrćem, grilovanom ribom i integralnim pirinčem. Ove namirnice bogate su ugljenim hidratima sa niskim glikemijskim indeksom koji se duže zadržavaju u organizmu, odlažući apsorpciju alkohola u probavnom sistemu. Pijte dosta vode kako biste spriječili dehidrataciju narednog dana.

Doručak narednog dana

Napravite šejk sa bobičastim voćem (bogatim antioksidansima) i bananom (sa visokim sadržajem kalijuma). Ove voćke će obnoviti vašu zalihu vitamina B i C koji se gube prilikom konzumiranja alkohola. Zatim ispecite tost od cijelog zrna pšenice i namažite na njega malo putera. Ovo će ublažiti kiselinu u želucu koja je česta pojava posle pijanstva. Tome dodajte i jedno kuvano jaje koje sadrži cistein, aminokiselinu koja ubrzava proces detoksikacije.

Ručak za oporavak

Ako želite potpuno da se oslobodite ružnog osjećaja koji izaziva mamurluk, opredelite se za ručak bogat ugljenim hidratima sa niskim glikemijskim indeksom, poput pilećeg bijelog mesa ili tofu sira sa integralnom testeninom. Čeznete za gaziranim pićem? Uz ručak možete popiti jednu čašu jer bi trebalo da se vaš stomak već smirio do sada. Najbolje bi bilo da se opredijelite za kiselu vodu jer ne sadrži šećer, a njena gaziranost će pomoći vašem želucu da lakše svari hranu koju ste unijeli.

Izvor: Cosmopolitan.rs