Počele pripreme za 1. maj: Tone ćevapa i tovari lepinja za slavlje

Objavljeno: 26. 4. 2018 u 17:00h

Prema procjenama mesara i ugostitelja iz ranijih godina, za Prvi maj se u Banjaluci, ako je vrijeme lijepo, proda i pojede od 40.000 do 60.000 lepinja i pet do sedam tona ćevapa.

Dobro idu i druge roštiljske đakonije, a na potrošnju ne utiču ni sve tanji novčanici.

“Nema to nikakve veze, ako je vrijeme lijepo, roštilj ide kao alva. Jedini izuzetak je bio one godine kada su na isti dan bili Vaskrs i Prvi maj”, kaže banjalučki mesar i roštiljdžija Mišo Kovačević.

Dodaje da ne može procijeniti koliko se u cijelom gradu proda mesa, ali uvjeren je da  je promet bar dvostruko veći nego običnim danima.

“Treba imati na umu da se od 29. aprila do 1. maja prodaje skoro isključivo roštilj, dok druge vrste mesa niko ne kupuje. Ima dosta mladih koji uzimaju po tri četiri porcije mesa za roštilj, tako da se stvori gužva po kojoj bi se reklo da je promet milionski, a nije”, dodaje Kovačević.

Opsadno stanje ovih dana počinje i u pekarama, koje proizvode lepinje, gdje zaposleni do 1. maja rade bukvalno danonoćno, a peći se ne gase.

“Bukvalno se nemamo kad naspavati, jer svi hoće svježe lepinje”, kaže radnik zaposlen u radnji za proizvodnju ovih đakonija.

Zajedno sa kolegama, za tri dana i noći tokom praznika zamjesi i ispeče više od 10.000 lepinja.

Izvor: srpskainfo.com / Autor: Milkica Milojević / Foto: Siniša Pašalić/RAS Srbija

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.

/drustvo/pocele-pripreme-za-1-maj-tone-cevapa-i-tovari-lepinja-za-slavlje/||claudebot