Post: Šta sve može da se doručkuje

Objavljeno: 7. 12. 2017

Božični post traje do 7. januara. Evo nekoliko prijedloga za oborke kojima možete da počnete dan…

Humus

  • 300 grama sirovih leblebija ostavite preko noći u vodi
  • tri kašike tahini paste (kupuje se u prodavnicama zdrave hrane)
  • limun
  • čen bijelog luka (može i bez, ili dodajte više luka ako volite)
  • so
  • četiri kašike maslinovog ulja

Leblebije kuvajte dok ne postanu potpuno meke. Stavite ih u blender i dodajte sve ostale sastojke. Za nekoliko minuta dobićete ukusan namaz kojem možete da dodate ljutu ili slatku tucanu papriku, isjeckane masline, kisele krastavčiće… Humus možete da jedete kao prilog, ali i kao namaz.

Pasta od maslina

  • 200 grama maslina (zelene, crne ili miješane, kako najviše volite)
  • šaka sirovih badema
  • kašičica maslinovo ulja

Masline očistite od koštica, a badem ostavite u hladnoj vodi preko noći i ujutru ga oljuštite i sameljite. Sve stavite u blender, dodajte ulje i za dva minuta ćete dobiti sjajan namaz.

Tunjevina iz konzerve

Ako vam je dosadilo da je jedete kao obrok, izgnječite je viljuškom, sa sve uljem u kojem se nalazila, dodajte pola kašike mljevenih barenih leblebija, malo limunovog soka i to je to. Namažite ovu pikantnu tunjevinu na prepečeni hljeb, prekrijte svježom crvenom paprikom, i bićet siti do ručka.

Pečurke

Bukovaču ili šampinjone, isjeckaje, ali ne sasvim sitno, i prepecite ih dok ne porumene na malo maslinovog ulja. Dodajte so i biber, svež iseckani peršunov list, sve dobro promešajte i stavite na parče hleba. Tome možete da dodate i neko sveže povrće po izboru, možda masline ili kisele krastavčiće.

Izvor: Mondo

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Novinarska praksa

Međunarodno priznati IT kursevi