Ruzmarin, mediteranski začin koji čuva zdravlje

Share on FacebookTweet about this on Twitter
Preporuči na Viberu Pratite nas putem Vibera

Objavljeno: 9. 10. 2016

O moći ruzmarina zna se od davnina. Ova zimzelena mediteranska biljka već hiljadu godina upotrebljava se kao začin, eterično ulje i prirodni lijek.

Mnogi ga smatraju najzdravijim mediteranskim začinom, a ovo su najvažniji razlozi zbog kojih bi trebalo da koristite ovu čarobnu biljku.

Štiti od bakterija

Zbog učestalih zaraza izazvanih patogenim mikroorganizmima koji nastaju u hrani, treba pripaziti na to kako se namirnice skladište i pripremaju. Dodatnu zaštitu od bakterija pružiće ruzmarin, koji ima antimikrobno djelovanje i suzbija širenje patogenih mikroorganizma u hrani.

Smanjuje rizik od raka

Poznato je da ruzmarin sprečava rast ćelija raka dojke i debelog crijeva. Najdjelotvorniji je u kombinaciji sa kurkumom ili ako se uzima u obliku ekstrakta.

Čuva mozak

Ruzmarin čuva zdravlje mozga i sprečava slabljenje njegovih funkcija. Ako primijetite da vam pamćenje postaje slabije, zasadite ruzmarin u tegli za cvijeće i stavite ga na mjesto na kojem učite, čitate ili gdje često boravite. Čak i sam miris ove plemenite biljke može unaprijediti memoriju i rad mozga. Brojna istraživanja su pokazala da su osobe koje su mirisale ruzmarin unaprijedile pamćenje i moć koncentracije. Poznato je da su čak i učenici u drevnoj Grčkoj u kosu stavljali grančice ruzmarina kako bi bolje zapamtili gradivo.

Štiti od degenerativnih bolesti

Slobodni radikali uzrokuju prerano starenje i dovode do mnogih bolesti. Ruzmarin je snažan borac protiv slobodnih radikala. Ovaj začin je jedan od najjačih prirodnih antioksidanata, koji štiti od djelovanja slobodnih radikala te tako smanjuje rizik od srčanih bolesti, raka, prijevremenog starenja i problema s vidom.

Poboljšava cirkulaciju

U narodnoj medicini ruzmarin se najčešće koristi kao sredstvo za bolju cirkulaciju i podizanje niskog krvnog pritiska. Možda je manje poznata, ali ne i manje bitna činjenica da ruzmarin pomaže malokrvnoj djeci, popravlja apetit, blagotvorno djeluje na rad želuca, krijepi iscrpljen organizam, popravlja raspoloženje i otklanja anksioznost.

Ublažava grčeve

Ako imate učestale grčeve u crijevima, gasove ili sindrom iritabilnih crijeva, čaj od svježih ili sušenih listića ruzmarina ublažiće vaše tegobe. Osim što blagotvorno djeluje kod probavnih tegoba, ruzmarin ublažava menstrualne grčeve i glavobolju i opušta mišiće.

Snižava nivo stresa

Ruzmarin može biti i saveznik u borbi protiv stresa. Ova biljka smanjuje nivo kortizola – hormona koji se luči kad je organizam pod stresom. Osim toga, doprinosi osjećaju mira i opuštenosti. Istraživanje je pokazalo da, na primjer, medicinske sestre lakše podnose izuzetno stresne situacije na poslu nakon što neko vrijeme udišu miris ruzmarina.

Ublažava prehladu i grip

Zahvaljujući protivupalnim svojstvima i blagotvornom djelovanju na disajne organe, ulje ruzmarina smanjuje simptome upale grla, prehlade ili gripa. Usto, ublažava i tegobe uzrokovane alergijom. Ukapajte nekoliko kapi ulja ruzmarina u aroma lampicu i neka se njegov miris širi prostorijom u kojoj boravite. Ili, ulijte 2-3 kapi ulja ruzmarina u vrelu vodu, pokrijte glavu peškirom i inhalirajte njegov blagotvoran miris 15-20 minuta.

Podstiče rast kose

Ako gubite kosu na određenim područjima glave ili vam se kosa prorjeđuje, izmasirajte vlasište uljem ruzmarina. Prema istraživanju, kod osoba koje su sedam mjeseci masirale vlasište uljem ruzmarina ili mješavinom ulja ruzmarina, kedra ili majčine dušice, primijećeno je povećanje rasta kose i poboljšanje stanja vlasišta.

Recepti

oi2

Čaj

Svaki čaj ima svoja ljekovita svojstva, a posebno čaj od ruzmarina. Mnogo je razloga da ispijanje ovog napitka uvrstite u svoj dnevni ritual, a neki od njih su zaštita od slobodnih radikala i gripa i prehlade, poboljšanje memorije, ublažavanje probavnih tegoba i bolova, menstrualnih problema i mnogi drugi. U šoljicu vruće vode dodajte grančicu-dvije ruzmarina i ostavite nekoliko minuta. Potom procijedite i uživajte u ovom umirujućem napitku i njegovim blagodetima.

oi3

Tinktura

Tinktura se pravi tako što se 120 (ili više) grama svježeg ruzmarina izblenda u trajanju od 20 sekundi sa litrom čistog 40-odstotnog alkohola ili votke. Potom se smjesa sipa u čistu staklenu teglu i zatvori poklopcem od metala (da nije aluminijumski ili plastični). Tegla se drži na tamnom mjestu i mućka 2-3 puta dnevno, ukupno 14 dana. Nakon toga sadržaj se treba procijediti kroz gazu, sipati u staklenu flašu i dobro zatvoriti. Tri do četiri kvalitetne tinkture imaju jače dejstvo od cijele šolje čaja od ruzmarina.

oi4

Kupka

Kupka od ruzmarina relaksiraće vam čitav organizam, a posebno je korisna u jutarnjim časovima jer razbuđuje i osvježava. Ne treba je koristiti u večernjim satima jer može dovesti do nesanice. Za ovu kupku potreban vam je ekstrakt ruzmarina, koji se može nabaviti i u vidu soli za kupanje.

Izvor: Nezavisne

Share on FacebookTweet about this on Twitter
Preporuči na Viberu Pratite nas putem Vibera

Međunarodno priznati IT kursevi

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?