Objavljeno: 27. 10. 2014 u 20:15h
Prženje jaja se često smatra najjednostavnijim poduhvatom u kuhinji, ali istina je da se mnogi ljudi suočavaju sa jednim problemom. Jaje na oko često s donje strane bude preprženo, a gore ostane živo. Ako se i vama to dešava, rješenje je jednostavno – koristite poklopac.
L.V. Anderson, kuvarica sa sajta “Slejt” objašnjava da koršćenje poklopca omogućava da se jaje ravnomjerno isprži. Tačnije, para će pomoći gornjoj strani jajeta da se buklano skuva, pa neće biti ljugavog, providnog gornjeg sloja – koji mnoge ljude nervira.
Jaja uvijek pržite na srednjoj temperaturi, nikako na jakoj koja će brzo spaliti donju stranu jajeta. Ako volite da žumance bude tečno, jaje služite odmah nakon što bjelance prestane da djeluje tečno. Ako, pak, volite da žumance bude tvrđe, jaje sklonite sa ringle, ali ostavite da odstoji poklopljeno još nekoliko minuta.
Izvor: Žena.blic.rs
Nema komentara
Sakrij sve komentare
Prikaži komentare
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.