Pogledajte: Pet vrsta kolačića za pet minuta

Pogledajte kako da “brzinski” napravite pet vrsta kolačića.

1. Za dva kolača potrebno vam je:

• dvije supene kašike putera (60 grama)
• jedno veće jaje
• kafena kašičica ekstrakta vanile
• 1/4 šolje kristal šećera (50 grama)
• šest supenih kašika brašna (50 grama) u koje ste već dodali 1 ½ kašiku praška za pecivo i promiješali
• prstohvat soli

Puter otopite u mikrotalasnoj, dodajte jaje i umutite ga viljuškom, dodajte mlijeko, vanilu i šećer i promješajte. Dodajte brašno i so, a zatim promješajte viljuškom dok smjesa ne postane glatka. Podijelite je na dvije šolje, i stavite ih u mikrotalasnu na oko 50 sekundi, dok lijepo ne naraste. Prelijte otopljenim puterom, za lijepu glazuru.

2. Za dva kolača potrebno vam je:

• jedna zrela banana
• 1/4 šolje (4 supene kašike) putera od kikirikija
• jedno veće jaje
• 2 kafene kašičice kristal šećera
• 3 supene kašike neslađenog kakao praha

Bananu izgnječite viljuškom, dodajte puter od kikirikija i jaje i dobro promješajte. Dospite šećer i kakao i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Podijelite količinu u dvije šoljice, i stavite u mikrotalasnu na oko 60 sekundi.

 3. Za jedan kolač potrebno vam je:

• 4 supene kašike brašna
• 4 1/2 supene kašike šećera
• 1/8 supene kašike praška za pecivo
• 1 1/2 supena kašika nezaslađenog kakao praha
• prstohvat soli
• prstohvat cimeta
• 3 supene kašike ulja
• 3 supene kašike pavlake ili jogurta
• 1 jaje
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 1/2 kašičice crvene boje za hranu

Sve tečne sastojke sipajte u šolju i mešajte dok se ne ujednače. Dodajte sve “suve” sastojke, i mešajte. Kad se ujednači, ubacite u mikrotalasnu na 50-60 sekundi. Pazite samo da ne ostane predugo u mikrotalasnoj, jer će testo postati “gumenasto”.

4. Za jedan kolač potrebno vam je:

• 3 kašike brašna
• 1 kašika žutog šećera
• 1/2 kašičice cimeta
• 1/8 kašičice praška za pecivo
• 1 kašika sosa od jabuka
• 1/2 kašike biljnog ulja
• 1/2 kašike mlijeka
• 1/8 kašičice ekstrakta vanile
• 1 kašika putera
• 2 kašike brašna
• 1 kašika smeđeg šećera

U šolji dobro promešajte sve “suve” sastojke, dodajte sos od jabuke i miješajte, dok smjesa ne postane gusta i ljepljiva. Zatim dodajte ulje, mlijeko i ekstrakt vanile i promešajte dok se ne sjedini.

Preliv ćete napraviti tako što ćete u odvojenoj posudi viljuškom pomiješati kašiku putera, dvije kašike brašna i kašiku smeđeg šećera. Ubacite sve u mikrotalasnu na oko 45 sekundi. Služite sa sladoledom.

5. Potrebno vam je:

• 1/2 šolje (100 grama) šećera
• 100 grama putera na sobnoj temperaturi
• 2 jaja, lako umućena, na sobnoj temperaturi
• 1 kafena kašičica ekstrakta vanile
• 1 šolja (110 grama) brašna
• 1/2 kafene kašičice praška za pecivo
• 1/4 kafene kašičice sode bikarbone
• prstohvat soli
• crvena, narandžasta, žuta, zelena i plava boja za kolače

U većoj činiji žicom mutite šećer i puter oko tri minuta, dok ne dobijete ujednačenu, laganu smjesu.

Dodajte prvo jedno jaje, umutite, zatim i drugo, a onda dospite ekstrakt vanile. Miješajte još minut ili dva, dok se smjesa ne ujednači. Dodajte “suve” sastojke i promješajte. Podijelite smjesu na pet dijelova. Dodajte u svaki od njih po nekoliko kapi boje za kolače i lagano promješajte. Onda kafenom kašičicom u šolje prebacujte te smjese, tako da se vide dijelovi u raznim bojama. Stavite u mikrotalasnu na oko 45 sekundi.

Prijatno!

Izvor: Mondo