Kafići su u Banjaluci i dalje profitabilan biznis

Objavljeno: 23. 2. 2018 u 09:25h

Po broju stanovnika, Banjaluka nikako ne može da parira Minhenu, ali zato su u istom rangu što se tiče kafića.

Ni lošiji standard i trostruko manje plate, nisu omele grad na Vrbasu da ih ima hiljadu, a toliko kafana ima i treći po veličini grad u Njemačkoj.  Ugostitelji kažu da ih to ne čudi, jer naš narod, jednostavno, voli kafanu.

“Što se tiče posjećenosti, ovdje je situacija veoma dobra. Kako u jutarnjim časovima, tako i poslije podnevnim i naveče. Što se tiče starosne dobi posjetilaca, obično su to i stariji i mlađi i  srednjoškolci”, rekao je Mirko Škola, šef restorana hotela “Jelena”.

Kafići su, kažu, uglavnom puni i radnim danima, a vikendom malo ko nema pune ruke posla.

Ugostitelji kažu da su kafići stalno posjećeni. Ipak, najveće gužve su vikendom, kada banjalučani znaju provesti i po pola dana ispijajući piće.

U ovakvoj poslovnoj klimi, najlakše je okrenuti se ugostiteljstvu, kažu u Zanatsko-preduzetničkoj komori. Pregršt poslovnih prostora i najmanje ulaganja-mamac je za otvaranje novog ugostiteljskog objekta.

“Jedan od razloga je što je danas najlakše otvoriti kafić. Najmanje papirologije, najmanje zapreka, drugo, problem su radnici. Kafići se otvaraju, ali ne znače da svi dobro rade. Prošle godine jesu bili prihodi veći za 35 miliona, ali to je prividno”, rekao je Jovica Bratić, direktor Zanatsko-preduzetničke komore

Kafa u Minhenu u prosjeku košta oko dva evra, a za banjalučku šolju kafe uglavnom vam treba marka ili marka i po. U poređenju s platama, Nijemci, svakako, bolje prolaze u kafani, što ne znači da je više vole od Banjalučana.

Izvor: ATV

Facebook Twitter Preporuči na Viberu
Kopirati

Nema komentara

Sakrij sve komentare

Prikaži komentare

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Banjaluka.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Banjaluka.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Banjaluka.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Šta mislite o ovoj temi?

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Sva polja su obavezna!

Promo

Copyright. Sva prava zadržana. Dozvoljeno preuzimanje sadržaja isključivo uz navođenje linka prema stranici sa koje je sadržaj preuzet.

/drustvo/kafici-su-u-banjaluci-dalje-profitabilan-biznis/||claudebot